在家中做一顿美味的扇贝银鱼杂蔬饭，不仅可以为家人带来美味享受，还能营养丰富。以下是一些制作过程的小窍门，让这道菜更加美味。
享受美食乐趣：家常扇贝银鱼杂蔬饭的烹饪秘籍
提前准备食材和处理步骤
在烹饪之前，可以提前将木耳和扇贝浸泡，以确保它们更加嫩滑可口。如果使用干鲢鱼，记得事先将其泡软。而对于新鲜的鲢鱼，则直接清洗即可。
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